Seguindo o mesmo estilo de entradinha da Guirlanda de Azeitonas, esta Árvore de Frios nada mais é do que a tão conhecida Tábia de frios, só que montada no formato de uma árvore de Natal.
Você pode utilizar os queijos e embutidos que preferir, incrementar com azeitonas, tomatinhos e ovos, ou o que você preferir. É só cortar em cubinhos os frios e arrumar num prato formando uma árvore e intercalando com ramos de alecrim.
Nesta eu utilizei queijo colonial e parmesão, com blanquet de peito de perum azeitonas, ovos de codorna e tomatinhos cereja. Eu gosto de temperar os frios com um pouquinho de azeite e algumas ervas frescas, como manjericão, tomilho e orégano picadinhos, por pelo menos meia hora. Mas pode ser sem tempero também.
E a foto é do meu celular, porque pra variar não deu tempo de fotografar direito.
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