Você já sabe como vai comemorar o Dia dos Namorados com o seu amorzinho? Eu e meu noivo sempre tentamos evitar idas a restaurantes neste dia, pois é sempre muito lotado, o atendimento nem sempre é legal e a comida também acaba sendo prejudicada.
Este ano ainda nem pensei no que vamos fazer, mas provavelmente vamos sair para jantar fora mesmo, indo contra tudo o que preferimos, e vou deixar para fazer um jantarzinho romântico em outro dia (até porque, não precisamos de um dia especifico para agradar o nosso love, né?). E programar algo especial e romântico no meio da semana ainda morando na casa dos pais não é nada fácil =/
Mas se você vai ficar em casa, porque não fazer um jantarzinho especial? Compre algumas flores, arrume uma mesa bem bonita, com guardanapos de tecido, velas e faça uma jantinha deliciosa para comemorar o dia do amor!
Para montar uma mesa bem linda, já mostramos aqui algumas dicas. Agora deixo com vocês algumas sugestões de cardápio, escolha uma entradinha, um prato e finalize com uma sobremesa bem gostosa!
Preliminares... Entradas:
 |
| Salada ao Molho de Mostarda e Mel. Folhado Picante de Camanbert. Cestinhas Crocantes de Frango. |
Acho que toda jantinha especial pede uma entradinha. Essas são as opções mais bacanas que eu encontrei no blog, em especial as
Bruschettas, que eu adoro pela facilidade e por podermos fazer de vários sabores. As
Cestinhas crocantes também são bem fáceis de fazer, e você pode mudar o recheio conforme seu gosto. A Salada ao Molho de Mostarda e Mel dispensa comentários, é a receita com mais acessos do blog! E se você gosta de algo picante, experimente fazer o Folhado Picante de Camambert, super fácil e rápido de fazer, deliciosa e com uma apresentação muito fina!
Sugestões:
Focaccia com azeite aromatizado de ervas
Finalmentes... Prato Principal:
 |
| Aligot & Filé Chateaubriand. Medalhões ao Molho Béarnaise. Macarrão ao Molho Cremoso de Funghi. Molho Três Funghis. Risotto Caprese. Codorna Recheada. Risotto de Camarão e Limão Siciliano. Molho Cremoso de Camarão e Shiitake. Spaghetti Santo Antônio. Spaghetti alla Carbonara. Salmão ao Molho Shiitake. |
Todas as sugestões abaixo são minhas receitas preferidas. São pratos deliciosos, com uma linda apresentação e que ficariam perfeitos para o seu jantar. Tem para todos os gostos, desde pratos com preparo mais simples até os mais sofisticados. Se você quiser servir uma carne, tem o deliososo Aligot & Filé Chateaubriand, que é o preferido do meu noivo. Tem também o Medalhões ao Molho Béarnaise. Nas opções vegetarianas, tem dois molhos maravilhosos com Funghi - Molho Três Funghis e Macarrão ao Molho Cremoso de Funghi (a carne pode ser opcional aqui), Soufflé de Queijo Gruyère e o Risotto Caprese, o meu preferido de todos os risottos!
Se quiser um prato mais exótico, vá de Spaghetti Alla Carbonara ou Codorna Recheada, receita que ensinei hoje mais cedo. Mas se a vontade for de camarões, tem opções com massas, como os deliciosos Conchiglioni Maremonte, o Spaghetti Santo Antônio, ambos preferidos do noivo também, e ainda o Tagliatelle ao Molho de Mascarpone e Limão Siciliano com Camarões. Para comer com arroz, tem o Molho Cremoso de Camarão e Shiitake e o Risotto de Camarão e Limão Siciliano.
Um prato rápido pra quem quer peixe é o Salmão ao Molho Shiitake. Eu particularmente não gosto de fazer peixes nessas datas, pois pode deixar a casa com cheiro forte e estragar com o clima...
Sugestões:
Soufflé de Queijo Gruyère com Medalhões de Filé
Sobremesas:
 |
| Brownie. Soufflé de Chocolate com Frutas Vermelhas. Petit Gâteau com Sorvete de Creme. Valentine Pop Pie com Soufflé de Chocolate |
Para finalizar com chave de ouro, escolha uma sobremesa bem gostosa! Aqui todas as opções são bem românticas. Abuse da sua criatividade, usando louças, confetes e cortadores em formato de coração.
Sugestões:
Nossa... deu água na boca ver estes pratos.
ResponderExcluirParabéns, tenho certeza que estão deliciosos porque lindos já estão.
bjinhos
Fabiana Santana
excelente postagem.Me agregou bastante.Valeu a pena!
ResponderExcluirAmei as dicas, água na boca. Parabéns pelas postagens.
ResponderExcluir